春芽炒鹅蛋的做法：用料春芽100克、鹅蛋1个、食用油适量、盐适量、白醋几滴做法1、将春芽去老枝清洗干净。2、鹅蛋打入碗中，加少许食盐。3、加几滴白醋、放入一点水打至有泡即可。（加点水炒出的蛋更松软）4...