猪肉炒花菜的做法-家常味炒菜谱

花菜焯水断生，

生猪肉加料酒和白胡子椒粉腌渍二十分钟除腥，油热先炒猪肉，掉色后放蒜片进行爆香，

投料炒成香气，

添加花菜煸炒匀称起锅。

猪肉炒花菜制成品图

烹饪技巧

花菜焯水前应放盐侵泡，那样能够除去花菜的农残。