黑木耳炒大白菜梗的做法-家常味炒菜谱

1.

料：黑木耳、大白菜梗 辅料：植物油、盐、红柿子椒、姜、醋、味极鲜、姜

2.

把黑木耳用温水泡开洗净，切丝

3.

青红辣椒洗净切丝，姜切末

4.

青红辣椒洗净切丝，姜切末

5.

热锅凉油加姜末、青辣椒炒出香味

6.

加大白菜梗

7.

少许白糖翻炒均匀

8.

加黑木耳

9.

醋翻炒一会

10.

加盐

11.

味极鲜翻炒均匀即可

黑木耳炒大白菜梗成品图

烹饪技巧

白菜梗加少许白糖可以变脆 但是要后加盐，先加白糖 因为白菜梗爱出水