凉拌黄瓜花的做法-家常味拌菜谱

准备好材料

黄瓜花清洗干净

辣椒、蒜准备好

黄瓜花这么脆嫩，所以放入沸水中，就关火，利用余热汆烫一下就成

凉水中过一遍，冷热一激，更显清脆

喜欢把辣椒与蒜放油中热一下，加酱油和盐，再倒入醋

倒入黄瓜花中拌匀就成，冷藏半小时再吃口感更赞哦

凉拌黄瓜花成品图