酱香六月黄的做法-咸鲜味煮菜谱

步骤 step

1

螃蟹洗净从中间切开，壳朝下摆好

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2

热锅烧油，下姜片煸香

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3

螃蟹倒入锅中不要翻动，煎至金黄色，

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4

加入黄酒和啤酒，适量葱段蒜泥铺在螃蟹上，盖上盖子焖6分钟左右

步骤 step

5

加上鲜酱油适量盐白糖调味胡椒粉去腥，最后放点小米椒少许陈醋即可

酱香六月黄的成品图