腊肠炒儿菜的做法-咸鲜味炒菜谱

腊肠洗净切斜刀片

儿菜洗净后切片

锅中热油爆香蒜米

把腊肠倒入小火炒

把儿菜倒入锅中

儿菜炒至断生后加入适量盐

加入适量鸡精

加入适量生抽翻拌均匀即可

腊肠炒儿菜成品图

烹饪技巧

把腊肠放入小火，慢慢煎一下，把里边的油脂煎出来再放儿菜进去炒会比较好吃。