酸菜鸭血粉丝煲好吃的做法共6个步骤：1.鸭血切成片，用温水多冲洗几遍，可以去除一部分腥味。2.酸菜切碎，姜葱切末。3.粉丝用温水泡软。4.高汤倒入砂锅烧开，放入泡好的粉丝。5.炒锅内热油，放入葱姜炒香后下...
主料
| 鸭血适量 | 酸菜适量 | 粉丝适量 | 高汤适量 |
辅料
| 姜适量 | 盐适量 | 生抽适量 | 葱适量 |
酸菜鸭血粉丝煲的做法，共6个步骤
步骤1 鸭血切成片，用温水多冲洗几遍，可以去除一部分腥味。
步骤2 酸菜切碎，姜葱切末。
步骤3 粉丝用温水泡软。
步骤4 高汤倒入砂锅烧开，放入泡好的粉丝。
步骤5 炒锅内热油，放入葱姜炒香后下酸菜一起翻炒几分钟。放入鸭血，轻轻翻炒，避免鸭血碎掉，加盐、生抽、白糖调味。
步骤6 把炒好的酸菜鸭血浇在砂锅内的粉丝上，烧开即可。
