苦瓜酿肉好吃的做法共5个步骤：1.苦瓜、五花肉、香菇、海米等调料备用。2.五花肉剁成泥，加入生抽、料酒、香菇末、虾末碎、五香粉、姜粉、淀粉、适量水、鸡蛋、盐沿一个方向 充分搅打上劲儿。3.苦瓜切段去瓤。4...
怎么吃都不会胖 苦瓜酿肉
苦瓜酿肉的做法，共5个步骤
步骤1 苦瓜、五花肉、香菇、海米等调料备用。
步骤2 五花肉剁成泥，加入生抽、料酒、香菇末、虾末碎、五香粉、姜粉、淀粉、适量水、鸡蛋、盐沿一个方向 充分搅打上劲儿。
步骤3 苦瓜切段去瓤。
步骤4 把肉馅酿入苦瓜中，上锅蒸约十分钟。
步骤5 蒸苦瓜的原汁倒入油锅，加生抽、水淀粉勾芡，淋到苦瓜上即可。
