西芹肉片烩杏鲍菇好吃的做法共12个步骤：1.杏鲍菇切片2.西芹斜切成两厘米厚的块3.洋葱切条4.瘦肉用生粉、生抽腌一下5.锅中倒入适量油，先下洋葱爆香6.倒入猪肉，炒至断生7.倒入西芹、杏鲍菇，翻炒一下8...
只能用一个鲜来形容这道菜
主料
| 西芹500克 | 杏鲍菇500克 | 瘦肉150克 |
辅料
| 白洋葱1个 | 盐1匙 | 黑胡椒粉适量 | 生抽少许 |
西芹肉片烩杏鲍菇的做法，共12个步骤
步骤1 杏鲍菇切片
步骤2 西芹斜切成两厘米厚的块
步骤3 洋葱切条
步骤4 瘦肉用生粉、生抽腌一下
步骤5 锅中倒入适量油，先下洋葱爆香
步骤6 倒入猪肉，炒至断生
步骤7 倒入西芹、杏鲍菇，翻炒一下
步骤8 加入盐
步骤9 适量黑胡椒粉（我喜欢多点胡椒粉）
步骤10 倒入小半碗水，盖锅盖焖8分钟
步骤11 出锅前滴入少许生抽调味
步骤12 炒匀就可以出锅啦！
小窍门
杏鲍菇会出水，所以不用加太多水去焖。
