双腊煲仔饭好吃的做法共5个步骤：1.腊肉一小段、腊肠一条切片。2.大米洗净泡水二十分钟，沙煲底抹上猪油，放入泡好的米中火烧开。3.当烧至水微干时，放入腊味并顺煲边淋入少许油，盖上盖子，转小火煮十分钟。4....
主料
| 大米300克 | 腊肉一小段 | 鸡蛋一个 | 青菜少许 |
辅料
| 腊肠一条 | 猪油少许 | 熟酱油少许 |
双腊煲仔饭的做法，共5个步骤
步骤1 腊肉一小段、腊肠一条切片。
步骤2 大米洗净泡水二十分钟，沙煲底抹上猪油，放入泡好的米中火烧开。
步骤3 当烧至水微干时，放入腊味并顺煲边淋入少许油，盖上盖子，转小火煮十分钟。
步骤4 开盖在中间打进一个鸡蛋，关火盖盖子再焖上十分钟即可。
步骤5 加入汤熟的青菜，淋上熟酱水。
