南瓜辫子土司好吃的做法共13个步骤：1.将南瓜切成片，放入盘中。2.将1盖上保鲜膜，放入微波炉，高火加热4-5分钟。（也可用隔水蒸的办法，一定不要放水里煮）3..用刀背将熟南瓜碾压成泥。4.待南瓜泥放凉...
现在吃什么东西都讲究个健康，奶酪土司好吃，但是还美的女生为了保持苗条的身材，不得不望而却步。如果想解解馋，不妨尝试下，把蔬菜做成美味的甜点，这样又饱了口服，又不影响身材，一举两得哦，这也正是我一直所推崇的，所以今天就介绍一下这道加入了南瓜的点心——南瓜辫子土司~
主料
| 南瓜泥200克 |
辅料
| 鲜奶油80克 | 高粉350克 | 白糖30克 | 水30克 | 盐3克 | 酵母4克 |
南瓜辫子土司的做法，共13个步骤
步骤1 将南瓜切成片，放入盘中。
步骤2 将1盖上保鲜膜，放入微波炉，高火加热4-5分钟。（也可用隔水蒸的办法，一定不要放水里煮）
步骤3 .用刀背将熟南瓜碾压成泥。
步骤4 待南瓜泥放凉，加入鲜奶油，搅拌均匀。
步骤5 加入高粉，糖，盐，并将酵母溶于水中，加入面粉。
步骤6 混合5揉捏至出薄膜。
步骤7 收圆入盆，盖上保鲜膜，基础发酵1-2小时。（冬天的话，时间需要更长）
步骤8 发酵至无弹性不凹陷。
步骤9 分割滚圆，中间发酵15分钟。
步骤10 之后就要开始整形啦，将美团面搓成均匀的长条形，之后就跟编辫子一样做就好了（记得不要编的太紧，否则醒发的时候，由于膨胀，辫子会断裂的，我这次就是编的紧了些，所以有点绑开来了。。。55555）
步骤11 最后发酵30-40分钟，刷蛋液，撒上花生片。
步骤12 放入烤箱，进行烘培。
步骤13 怎么样，还可以吧，虽然制作过程还是稍显复杂，但是如果你觉得外面买的面包过甜过油，想要美味不发胖的西点的话，这款是个不错的选择哦~
