Q版面筋肉好吃的做法共5个步骤：1.将生姜末、蚝油、鸡蛋等调料放入碎肉中，用筷子按顺时针方向搅打上劲。2.在面筋上轻轻挖一个小洞（因为是迷你的很容易碎，所以动作要轻），夹一些肉馅放入。3.一个个小心地塞入...
每次吃面筋塞肉，我都只吃皮，肉太多很容易饱。女儿居然也是，于是我买了Q 版面筋，个头迷你，也没必要把皮扒了吃了…………哈哈！一口一个，真正好！
主料
| Q版面筋一包 | 碎肉一碗 | 鸡蛋一个 | 年糕适量 | 鹌鹑蛋适量 |
辅料
| 生姜末少许 | 蚝油两勺 | 生抽两勺 | 盐少许 | 老抽半勺 | 冰糖适量 | 白酒半勺 |
Q版面筋肉的做法，共5个步骤
步骤1 将生姜末、蚝油、鸡蛋等调料放入碎肉中，用筷子按顺时针方向搅打上劲。
步骤2 在面筋上轻轻挖一个小洞（因为是迷你的很容易碎，所以动作要轻），夹一些肉馅放入。
步骤3 一个个小心地塞入肉馅
步骤4 将做好的面筋肉放入锅中，放适量水（不用很多），再放入生抽、老抽、冰糖，开煮。
步骤5 大火煮开后转小火炖，途中放入熟的鹌鹑蛋，再放些年糕（这些都是妞喜欢吃的），再炖二十分钟左右即可。
