肉爆杭椒好吃的做法共6个步骤：1.五花肉切片，杭椒洗净用刀拍瘪，青蒜切断，胡萝卜丝少许，豆豉一勺。2.锅内加少许油，烧热，放入杭椒、胡萝卜丝。3.煸炒至杭椒出现虎皮纹。4.把杭椒拨一边呆着放入切好的肉肉...
主料
| 煮熟的五花肉适量 | 胡萝卜丝适量 | 豆豉适量 |
辅料
| 杭椒适量 | 青蒜适量 | 盐适量 | 酱油适量 | 白糖适量 |
肉爆杭椒的做法，共6个步骤
步骤1 五花肉切片，杭椒洗净用刀拍瘪，青蒜切断，胡萝卜丝少许，豆豉一勺。
步骤2 锅内加少许油，烧热，放入杭椒、胡萝卜丝。
步骤3 煸炒至杭椒出现虎皮纹。
步骤4 把杭椒拨一边呆着放入切好的肉肉，小火慢慢的煸炒至出油。
步骤5 加入一勺豆豉。
步骤6 小火慢慢的煸炒出豆豉的香味，然后把杭椒和肉肉混合炒，加盐、几滴酱油、少许白糖调味，最后加青蒜炒匀出锅。
