元宝蛋红烧肉好吃的做法共15个步骤：1.新鲜的五花肉洗净，切块2.鸡蛋放锅里煮熟3.另起一个锅，热油，把白糖放进去，炒糖色4.开始冒小泡泡的时候，就可以放五花肉了5.把五花肉放进去翻炒6.一边翻炒，一边放...
最近在电视上连续看了两次红烧肉的做法（嗯，通过熟悉的味道这个节目，一个是刘欢做的，一个是陈凯歌做的）----今天想尝试着把两者结合在一起做一回。
主料
| 五花肉1斤 | 鸡蛋6个 | 木耳一把 |
辅料
| 香菇若干个 | 葱花一根 | 生姜少许 | 蒜头3个 | 料酒适量 | 白糖120克 | 生抽适量 | 老抽适量 | 五香粉适量 |
元宝蛋红烧肉的做法，共15个步骤
步骤1 新鲜的五花肉洗净，切块
步骤2 鸡蛋放锅里煮熟
步骤3 另起一个锅，热油，把白糖放进去，炒糖色
步骤4 开始冒小泡泡的时候，就可以放五花肉了
步骤5 把五花肉放进去翻炒
步骤6 一边翻炒，一边放料酒
步骤7 炒三五分钟
步骤8 倒一大碗清水，然后倒入适量的生抽和老抽、五香粉
步骤9 水烧开后，把青葱和生姜，蒜头扔进去
步骤10 这个木耳和香菇是为了让这道菜不那么单调准备的，喜欢吃什么可以加点什么
步骤11 汁烧到一半左右的时候，把煮好的鸡蛋剥皮，和香菇木耳一起放进去煮
步骤12 因为家里的锅缺一个大盖，中途换了一个土锅收汁
步骤13 收汁完成
步骤14 色香味俱全啊
步骤15 绝对的下饭菜
