抹茶豆腐布丁好吃的做法共11个步骤：1.所有材料。2.把鱼胶粉用冷水提前泡软10分钟，然后隔热水溶化。3.把豆腐和 抹茶粉放入搅拌机搅拌均匀备用。4.把牛奶，淡奶油 和糖倒入奶锅，用中火煮至锅边缘起泡。5...
主料
| 绢豆腐300克 | 鱼胶粉15克 |
辅料
| 抹茶粉20克 | 牛奶250毫升 | 冷水80克 | 白糖50克 | 动物淡奶油150克 |
抹茶豆腐布丁的做法，共11个步骤
步骤1 所有材料。
步骤2 把鱼胶粉用冷水提前泡软10分钟，然后隔热水溶化。
步骤3 把豆腐和 抹茶粉放入搅拌机搅拌均匀备用。
步骤4 把牛奶，淡奶油 和糖倒入奶锅，用中火煮至锅边缘起泡。
步骤5 ......
步骤6 将打均匀的 豆腐和 2分之一的牛奶液混合搅拌均匀，再倒入剩下的 牛奶液混合均匀。
步骤7 隔热水溶化的鱼胶粉。
步骤8 在混合液中加入鱼胶粉液搅拌均匀。
步骤9 把 混合液过筛两遍入模具。
步骤10 .....
步骤11 待凉后进冰箱冷藏 3-4小时。
