鸭黄豆角好吃的做法共5个步骤：1.豆角去老筋 焯水 滤干 备用！2.加入淀粉 搅拌均匀！3.油烧至7成热 加入 拌好的豆角 炸至微黄色！4.咸鸭蛋取黄 压碎！5.加入底油 微热时放入蛋黄 冒泡时加入豆角 ...
制作简单 老少皆宜 ！
主料
| 豆角500克 | 咸鸭蛋100克 |
辅料
| 玉米淀粉1勺 | 盐1匙 | 味精1匙 |
鸭黄豆角的做法，共5个步骤
步骤1 豆角去老筋 焯水 滤干 备用！
步骤2 加入淀粉 搅拌均匀！
步骤3 油烧至7成热 加入 拌好的豆角 炸至微黄色！
步骤4 咸鸭蛋取黄 压碎！
步骤5 加入底油 微热时放入蛋黄 冒泡时加入豆角 盐 味精 翻炒30秒出锅！
