什锦菜好吃的做法共7个步骤：1.将各种蔬菜洗净。2.红萝卜放在锅内用水煮两分钟，捞出沥干。3.黄瓜，红萝卜切至2寸大小，火腿肠切丁。玉米粒洗净放入小碗内待命。4.将锅洗净--烧锅---待锅有七成热时放油-...
没有告诉大家油盐究竟需要多少是因为觉得只要做饭的人应该都能根据习惯知道放多少，抱歉
什锦菜的做法，共7个步骤
步骤1 将各种蔬菜洗净。
步骤2 红萝卜放在锅内用水煮两分钟，捞出沥干。
步骤3 黄瓜，红萝卜切至2寸大小，火腿肠切丁。玉米粒洗净放入小碗内待命。
步骤4 将锅洗净--烧锅---待锅有七成热时放油---烧油。
步骤5 放入生姜在油锅内，待能闻到生姜的香味时将切好的黄瓜、红萝卜、火腿肠及事先准备好的玉米粒放入锅内翻炒。
步骤6 六七分钟后放盐翻炒，然后放味精、鸡精后翻炒（也可以根据个人口味放醋在里面，能开胃）。
步骤7 出锅啦！
一盘色泽鲜美的什锦菜就神奇般的出现了。
