用料
self-raising flour低筋面粉500g、cottage cheese茅屋奶酪250g、鸡蛋1个、盐1/2 tsp、牛奶（豆奶）150ml
做法
1、烤箱预热，190度
2、把面粉、盐、奶酪、鸡蛋、还有香料或者水果干(你想做哪种口味就放哪种料），混合搅拌至无粉即可，牛奶在搅拌过程中一点一点加，确保最后的面团不要太湿即可
3、准备个揉面板，上面撒些干面粉防止面团粘，取出面团普通揉面法揉面揉到面团光滑不沾手即可（刚开始会比较粘手，手上抹点面粉就好了，揉一会儿就不粘了）
4、揉好的面团等分成14个大小左右的小面团，揉圆即可（当然，造型随便你凹）
5、烤盘上撒些干面粉，然后把面团摆上去，注意不要离的太近面团之前！面团表面刷上鸡蛋液入烤箱190度，烤20min表面金黄即可！
6、这款面包有浓郁的奶酪味却不腻，可以任意搭配！
