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芦笋火腿燕麦饼

用料

芦笋两根、燕麦片30克、火腿两根、面粉50克、鸡蛋一个、水、盐、糖、油

做法

1、平底锅放入少许油,小火炒香燕麦片(减肥者可以不放油直接干炒),闻得燕麦香气的时候关火装起备用

2、碗里磕入鸡蛋,加入炒香的燕麦片

3、倒入面粉

4、然后搅拌均匀,慢慢加入少许水,直到面糊用勺子舀起能直线留下

5、加入切片的火腿和切好的芦笋粒

6、搅拌均匀,放入盐,一点点糖拌均匀

7、平底锅烧暖,放入少许油,然后关小火,倒入一半的面糊

8、左右倾斜面糊摊平于锅底,小火慢慢烙至一面金黄,翻过再略煎一会即可

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