用料
箬叶、西米、红豆馅
做法
1、箬叶洗净煮熟，两片叶子成十字交叉，箬叶我是在下厨房市集买的长友箬叶，回来洗净就可以直接用了，很方便
2、弯过来，另一头也交叉
3、做成一个窝窝
4、放一丁点西米在顶尖，（西米事先要用水迅速冲过一遍，然后滤水的。）
5、红豆馅取适量，在西米里滚一滚
6、捏一捏，让西米裹得严实些
7、放进箬叶窝窝
8、再填满西米盖过红豆馅即可
9、用手指按压结实
10、箬叶先左右对折
11、再上下对折
12、剪掉多余的叶子
13、就做成了完美的金字塔(=^.^=)
14、绳子捆结实了
15、放入高压锅（我用的电压力锅），水加到粽子的三分之一处即可，高压锅压10分钟，等待自然解压后，放入冰箱冷藏食用
