用料
新鲜菜心喜欢菜就多放些，不喜欢就少放、碱水粽三个（我家老妈包的比较小）、大蒜苗适量
做法
1、剥好皮待宰，形状随意，片块都行
2、新鲜菜心切成段，最好是叶子和杆子分开，这样炒的时候可以分个先后，不至于把叶子炒太烂了
3、大蒜洗干净备用
4、切碎，形状还是随自己喜欢哦
5、下油，先将菜心炒至半熟，把切好的粽片倒下，洒些许料酒稍焖会儿，不焖也可以，翻炒起来！*^_^*（期间放少许生抽，白糖以及适量的盐）
6、翻炒至粽片变软了就大把的撒蒜吧！！！
7、最后加上一丢丢鸡精（不喜欢的也可以不加，随意的哦）就可以上桌了！加些红椒会更貌美些，可惜家里没买，哈哈，还是很爱的*^_^*
