用料
糯米粉300克、玉米粉50克、面粉100克、南瓜200克、赤豆100克、冰糖50克、橄榄油少许
做法
1、第一步：馅外面买的红豆沙一般都过甜，而且可能放了防腐剂之类的东西，俺就选择自己做咯～赤豆浸泡一小时，高压锅压十五分钟，用榨汁机打碎～
2、锅中加橄榄油后加入赤豆糊糊和冰糖后，小火慢慢熬成糊状～这步比较痛苦，需要不断的搅拌以防粘底～手酸不说，锅中糊糊还容易溅出来，俺手上就被烫了一下……
3、第二步：皮南瓜切块上火蒸熟～
4、用叉子把蒸熟的南瓜捣碎～
5、将糯米粉、玉米粉、面粉大致按照7：1：2的比例混合，放入南瓜糊糊～
6、一点点加水揉匀，切记水不要多加！揉成面团后根据需要分成若干小份～
7、第三步：包包包包的过程也不简单，需要多实践～加入豆沙馅后揉成团～
8、用牙签压制出凹线～南瓜蒂最开始用的茶叶，后来在冰箱里意外发现香葱，就换掉了～
9、上蒸锅大火蒸十五分钟～
10、完工，出锅！卖相还不错吧～
11、包包的攻略到此～顺便说下小猪蒸蛋的做法～完全照搬厨友的做法～很简单滴～耳朵和鼻子是火腿肠，眼睛是黑米，嘴和鼻孔是紫菜剪的～
