滑溜猪肝好吃的做法共3个步骤：1.猪肝切薄片，放清水浸泡十五分钟2.淋干水放到碗里，加生粉，少许盐，酱油，姜末腌至10分钟3.将配料倒锅里先炒一分钟，再倒入腌好的猪肝大火爆炒三分钟，装起即可
主料
| 猪肝400克 | 莴笋半根 |
辅料
| 青椒两个 | 酱油少许 | 盐少许 |
滑溜猪肝的做法，共3个步骤
步骤1 猪肝切薄片，放清水浸泡十五分钟
步骤2 淋干水放到碗里，加生粉，少许盐，酱油，姜末腌至10分钟
步骤3 将配料倒锅里先炒一分钟，再倒入腌好的猪肝大火爆炒三分钟，装起即可
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