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自制爆米花

用料

色拉油25克、玉米粒60克、糖粉15克，或砂糖

1、将锅清洗干净后用纸巾擦拭干净

2、锅中倒入玉米，再倒入色拉油，用铲子拌匀，使玉米均匀裹上油脂

3、盖上盖子，开大火烧2-3分钟的样子，开始听到听到劈啪声，转成中火，一直到不再有噼啪声了关火

4、打开盖子，撒入糖粉或者砂糖，用铲子翻拌均匀，或者按牢盖子摇晃锅子来拌匀糖即可出锅了

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