用料
苹果一个、土豆一个、食盐少许
做法
1、将苹果和土豆分别去皮切片，泡入淡盐水，20分钟（淡盐水也可以用柠檬汁替换，但是盐水比较容易取材嘛）尽一切可能的把片给切得很薄很薄才好，不仅可以缩短烤制时间，而且口感更好
2、烤箱上下管加热风，150度预热烤盘和烤架（就地取材，家里就这两个盘，没得选）铺上烘焙纸，最好用厚的烘焙纸或可重复使用的烘焙油布防止由于粘连保持150度烤30分钟
3、改100度继续烤制，我先设置了60分钟（呃，我的烤箱最多只能设置60分钟，其实整个过程约需两个小时的）我是每半小时翻一次面这一张是土豆
4、这一张是半小时之后的苹果片看起来没有土豆片的样子好看，事实后来证明，食物也不能貌相的
5、此时已经烤了一小时，翻了面的土豆
6、一小时后翻了面的苹果看出来了么，土豆好像还是那个土豆，苹果已经不是那个苹果了
7、从头至尾我的烤制时间是1小时50分钟除了之前用淡盐水泡过，没有加任何调料了苹果片超好吃，凉透之后酥酥脆脆的，酸甜可口，可是土豆片怎么吃都不好吃，还不如以前用微波炉烤的薯片好吃，研究路漫漫……
8、这张拼图放上来是给来看的朋友比较用的，是我昨天第一次做苹果片的失败的过程：*苹果带皮，切片，泡盐水*其它烤制过程差不多，但是画蛇添足的洒了黄糖，本意是怕酸或者无味，想让水果片甜一些，结果导致过甜，而且怎么都没办法让苹果片酥脆起来
