用料
带皮五花肉、长豆角、冰糖、大米、葱姜适量、酱油4勺、五香粉适量、盐3克、冰糖6颗
做法
1、豆角洗净，切成3厘米左右的段
2、五花肉切小块
3、放入碗中加老抽，葱姜，五香粉拌匀腌制30分钟
4、大米洗净用水泡20分钟
5、热锅下油，下放入腌制好的五花肉翻炒至出油
6、然后加两勺酱油，6颗冰糖，4勺盐，750ml水，葱段，姜片，翻炒均匀
7、盖盖，大火再烧开转中火炖10分钟
8、再放入切好的豆角炖5分钟
9、把豆角和五花肉放入电饭锅的底部铺平
10、然后再把大米均匀的铺在上面
11、最后倒上炖肉的汤汁（没过大米即可）
12、盖盖，按下煮饭键，开始煮
13、等按键弹起后，用铲子把煮好的饭翻一下，盖盖继续焖10分钟即可
