用料
面粉200克、酵母粉2克、鸡蛋1只、食盐2克、水85克、细砂糖10克、白芝麻5克、椒盐2克、油10克
做法
1、混合面团所有材料，用手揉光，把面粉搓成一个个大小一致的面团!
2、盖上盖子或保鲜膜，28℃环境醒置20分钟，取出面团然后用拳头把面团压成饼型!
3、用竹签棍在面团上面印吃一个漂亮的花纹！！好简单。
4、在面饼有花纹的表面上，蘸上用蒜蓉,芝麻，牛奶混合好的调味料！
5、然后就用一个好像枕头一样的工具把饼摔到炉里！
6、饼粘在炉壁上开始烤了！
7、然后再把面饼用钩子勾出来。涂上一层巷油一样的东西。
8、再放进去烤干！
9、馕饼就出来了！
