用料
低筋面粉、蛋黄、奶粉、黄油60克、白砂糖50克、葡萄干80克
做法
1、黄油放入小碗，电磁灶锅中加水烧开，黄油慢慢软化成液体就可以了。
2、黄油中加入白砂糖和奶粉，搅拌均匀。
3、分次加入蛋黄液，搅拌均匀后加入下一次。
4、搅拌均匀的样子。
5、低分过筛倒入上图中的液体，用手把液体和面粉混合均匀。
6、倒入葡萄干，我没有朗姆酒，就用的温水呵呵。搅拌均匀，揉成面团。
7、把面团擀成厚1-2cm的面片。
8、切成等份的小方块，我切的不大规则，随心而欲呵呵。放入烤盘，盘底铺层油纸。
9、最后刷上蛋液，烤箱预热180度，中层加热，15分钟，又香又好吃的奶香葡萄饼干就出炉了。
