用料
糯米、椰浆150ml、水50ml、班兰叶2片（切成8小片）、鸡蛋2粒、普通面粉35g、玉粟粉15g、班兰汁100ml、盐1/4 茶匙、幼糖120g
做法
1、将全部材料倒入8寸盆内，稍微搅拌均匀。
2、排班兰叶在上面，蒸15分钟。
3、取出班兰叶，将饭轻轻搅匀，再蒸5分钟。
4、将盆取出来，并将饭压紧，备用。
5、将鸡蛋和幼糖放入大碗。
6、先将鸡蛋和幼糖用汤匙搅拌约2分钟，备用。
7、另外一个大碗里放入面粉 玉粟粉和盐搅拌，然后加入班兰汁。
8、再把椰汁加入大碗里搅拌均匀，一定要搅拌的没有颗粒。
9、最后把（6）加入（8）搅拌均匀。
10、然后放入蒸炉里边蒸边搅拌至热或比较浓即可。 （大约只蒸7分钟）
11、把（10）加热浓后过滤。
12、才倒入糯米饭上。
13、用小火蒸15-20分钟或凝结。
14、取出待冷后，切块即可。
15、成品图..可以吃啦。
