用料
土豆、马苏里拉芝士、香菇、蘑菇、青瓜适量、猪瘦肉适量、橄榄油适量、神奇牌肉类调适量、黑胡椒粉适量、生抽适量、生粉1勺、蚝油2勺、料酒适量、老抽适量
做法
1、1 土豆提前去皮切片上锅蒸熟压成泥
2、2准备材料
3、3准备腌料
4、4 香菇 蘑菇 青瓜 瘦肉都切丁 瘦肉用腌料腌制20分钟（我的提前腌制2天了）
5、5 锅中倒油 倒入瘦肉翻炒变色
6、6 再倒入香菇和蘑菇翻炒
7、7腌制过肉的汁兑少许水 倒入锅中煮开
8、8再倒入青瓜丁翻炒出锅
9、9与土豆泥混合 加入黑胡椒粉和神奇牌肉类调味粉少许
10、10 搅拌均匀
11、11撒上马苏里拉芝士
12、12 放入预热过的烤箱210度7分钟左右
