用料
普通面粉、蛋黄3个、白糖50g、炼乳15g、奶粉15g、胡萝卜一根（200g）、酵母3g、清水约125g
做法
1、普通面粉，蛋黄3个，白糖50g，炼乳15g，奶粉15g，胡萝卜一根（200g），酵母3g，清水约125g。
2、胡萝卜放入榨汁机榨成胡萝卜汁（100g左右）。
3、原料除黄油全部混合，揉成面团。
4、加入软化黄油。
5、揉成光滑的面团。
6、基本发酵至2-2.5倍大。
7、分成4等份，滚圆松弛15分钟。
8、取一份用手搓成均匀的长条，分成12等份。
9、把每份搓长。
10、切口冲上，放在烤盘中（烤盘中最好铺上油布或锡纸）。
11、二次发酵至2倍大，放入预热烤箱，155度约20分钟。
12、发现局部上色过重，我在上面加了一个烤盘。
13、出炉喽，还是有两个颜色过重，不过都很软的。
