花馒头

用料

面粉、牛奶、酵母4克

做法

1、牛奶温一下，将酵母溶解于牛奶中，静置5分钟，让酵母活跃起来。

2、将牛奶缓缓倒入面粉盆中，揉成面团，盖上保鲜膜，醒了约1.5小时。

3、将发酵好的面团放到面板上揉，排出空气，揉了约15分钟。

4、再放入面盆中醒15分钟。

5、再揉，揉成长条。

6、切成剂子。

7、最后就可以做馒头了，随性发挥，哈。

8、桃心形状。

9、花朵形状。

10、麻花形状。

11、五星形状。

12、太阳形状。

13、上锅蒸。

14、蒸好，出锅。