用料
高粉、普通面粉、奶粉、盐、鸡蛋、白糖、黄油、酵母、水、蛋黄1个、白芝麻少许、植物油20g
做法
1、高粉150g，普通面粉150g，奶粉15g，盐少许，鸡蛋1个，白糖50g，黄油30g酵母1g，水90g，白芝麻少许，植物油20g。
2、除黄油外原料混合揉成团。
3、再加黄油。
4、揉成光滑的面团。
5、盖保鲜膜醒发30分钟。
6、分成8份。
7、滚圆松弛15分钟。
8、取一份整成椎子型。
9、如图切一刀。
10、这样...。
11、自上而下卷起。
12、两头略向里弯曲排入烤盘，盖保鲜膜松弛30分钟。
13、表面刷一层蛋黄，撒芝麻，放入预热175度烤箱中层先烤15分钟。
14、拿出刷两遍植物油,再烤5分钟。
15、再刷两次油，最后烤5分钟即可，中途可加盖锡纸，可防上色过深。
16、烤好的样子。
