蒜蓉贻贝怎么做好吃？蒜蓉贻贝的家常做法

步骤1 在市场买的新鲜的贻贝今天打算换个新吃法

步骤2 贻贝摘除杂质洗净沥干水份放入煮锅中

步骤3 盖上锅盖不用添水大火煮贻贝5分钟左右

步骤4 贻贝全部开口煮好了闻到了好鲜美的味道

步骤5 贻贝的外壳摘下一半摆入盘中

步骤6 蒜去皮洗净剁成蒜蓉

步骤7 锅中倒入玉米油加热放入蒜蓉爆香

步骤8 放入蚝油调味倒入适量清水烧开加入水淀粉勾芡即可

步骤9 调好的蒜蓉汁均匀的淋在贻贝上

步骤10 鲜美可口的贻贝可以享用喽

步骤11 贻贝的鲜美夹带着蒜蓉独有的味道就是完美的搭配

步骤12 美酒在这里也是不可缺少的噢

步骤13 吃到口中回味无穷哦

贻贝是双壳类软体动物，外壳呈青黑褐色，生活在海滨岩石上。贻贝在中国北方俗称海虹，是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类，世界许多地区都有养殖，特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行，生产数量也很大。淡菜的经济价值很高，也有一定的药食价值。