砂锅鱼头好吃的做法共6个步骤：1.大头鱼头切块，姜切片，葱切段，蒜拍碎2.大头鱼头，放盐，酱油，蒜，搅拌均匀，腌制十分钟。3.砂锅里面放油，小火烧热，放入葱头，蒜，在砂锅里面爆香4.放入鱼头翻炒一下，加入...
前几天在坤博砂锅美食福利群抢红包拼RP得到一个18cm凯得宝的小砂锅，觉得这个砂锅很漂亮，合适一个人的份。决定用来做砂锅鱼头，砂锅煲出来的鱼头很好吃，很鲜美。
主料
| 鱼头半边 |
辅料
| 葱3根 | 姜3片 | 大蒜3个 | 盐少许 | 酱油少许 | 食用油少许 |
砂锅鱼头的做法，共6个步骤
步骤1 大头鱼头切块，姜切片，葱切段，蒜拍碎
步骤2 大头鱼头，放盐，酱油，蒜，搅拌均匀，腌制十分钟。
步骤3 砂锅里面放油，小火烧热，放入葱头，蒜，在砂锅里面爆香
步骤4 放入鱼头翻炒一下，加入适量的水，煮几分钟。
步骤5 5，煮熟后放入葱段，滴2-3滴香油提味，就完成啦。
步骤6 成品
