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什锦素炒

用料

西兰花200克、木耳(水发)100克、百合50克

做法

1、锅内放入2克食盐,几滴食用油,将西兰花焯熟至8成熟

2、将4克食盐、鸡精、淀粉、水调和成碗料汁备用

3、炒锅放入食用油,将菜倒入锅中,翻炒均匀

4、倒入调和好料汁,见淀粉糊浓稠,即可

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