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粉蒸香芋

用料

米粉50克、色拉油适量、蒜少许、细香葱适量、蒸鱼豉油适量

做法

1、芋头去皮切成2厘米左右大小,蒜剁成末

2、锅内入油爆香蒜末(油可以多些),加入芋头翻炒片刻,淋入蒸鱼豉油翻拌均匀

3、盛出和五香米粉混合,放上葱段入蒸锅10-15分钟即可(视芋头大小而定)

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