维C果菜

用料

抱子甘蓝300克、胡萝卜半根

做法

1、用细盐把小番茄搓洗一下

2、小甘蓝清洗干净

3、锅中把水烧开，加入半勺食用油，少许盐

4、把小甘蓝焯水1分钟后冷水冲洗

5、胡萝卜刨丝

6、热锅冷油加入蒜泥煸炒出香味

7、放入胡萝卜丝翻炒一下

8、马上放入小番茄翻炒

9、接着就放小甘蓝翻炒

10、放入一勺蚝油煸炒一下就放入一点白糖

11、淋上香油就做好了