小豆腐

用料

豆渣适量、色拉油适量、食盐4克、葱5克

做法

1、豆浆滤出豆渣，白萝卜一个取萝卜缨

2、萝卜缨洗净切碎，葱也切碎

3、锅里少加一点点油，然后把葱末和萝卜樱子扔进去炒香

4、豆浆加进去，继续翻炒

5、我这个豆渣是熟的，不用炒太长时间微干就可以了。加少许盐调味盛盘