金丝鱼炒蛋好吃的做法共5个步骤：1.金丝鱼 50克鸡蛋 两个2.把金丝鱼用温开水洗净用厨房纸吸干水份，热锅下油先煸香金丝鱼。3.煸好金丝鱼倒入蛋液中拌均。4.热锅凉油下金丝鱼蛋液迅...
小孩、老人和女人最容易缺钙人群，女人上了30就要多吃些含钙高的食物，补什么最好采用食疗方式补，即容易吸收又无副作用!金丝鱼(也可用银鱼)炒蛋可谓钙中钙，补钙最好的食谱。
主料
| 金丝鱼(咸干的)50克 | 鸡蛋两个 |
金丝鱼炒蛋的做法，共5个步骤
步骤1 金丝鱼 50克
鸡蛋 两个
步骤2 把金丝鱼用温开水洗净用厨房纸吸干水份，热锅下油先煸香金丝鱼。
步骤3 煸好金丝鱼倒入蛋液中拌均。
步骤4 热锅凉油下金丝鱼蛋液迅速滑散炒熟即可。
步骤5 出锅装盘。
小窍门
打鸡蛋的时候可以拿在手上左右晃7、8下，这样能把蛋液漏干净、不残留。
因金丝鱼是咸的，不需另外加盐。
因金丝鱼是咸的，不需另外加盐。
