香草焦糖双桃沙拉

用料

水蜜桃1个、食盐少许、白砂糖30克、水15克、香草少许、酸奶少许

做法

1、准备好各种主料及配料

2、细砂糖放入锅中，加入少许清水

3、小火慢慢熬至焦糖色，加入核桃仁

4、用锅铲不断翻拌，直到糖汁收干，晾凉待用

5、桃子先用淡盐水浸泡片刻

6、将桃子洗净，切成2cm见方的块状

7、将桃子和焦糖桃仁放入碗中

8、加入少许混合香草、少许酸奶调味即可