蒜蓉白玉菇好吃的做法共6个步骤：1.准备食材；2.蒜切蓉、姜青红椒切丝；3.白玉菇冲洗后，对半撕开，比较入味；4.焯水1分钟后，用冷水冲凉沥干备用；5.加入适合口味的辅料；6.拌匀，腌制几分钟，撒上翻炒后...
白玉菇提高机体免疫力：白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；
镇痛、镇静：巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡；
止咳化痰：白玉菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用；
通便排毒：白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利；
白玉菇降血压，适用人群：所有人都可食用。
镇痛、镇静：巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡；
止咳化痰：白玉菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用；
通便排毒：白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利；
白玉菇降血压，适用人群：所有人都可食用。
主料
| 白玉菇适量 |
辅料
| 青椒适量 | 红椒适量 | 蒜蓉适量 | 姜丝适量 | 白糖适量 | 醋适量 | 香油适量 | 白芝麻适量 | 盐适量 | 生抽适量 | 剁椒适量 |
蒜蓉白玉菇的做法，共6个步骤
步骤1 准备食材；
步骤2 蒜切蓉、姜青红椒切丝；
步骤3 白玉菇冲洗后，对半撕开，比较入味；
步骤4 焯水1分钟后，用冷水冲凉沥干备用；
步骤5 加入适合口味的辅料；
步骤6 拌匀，腌制几分钟，撒上翻炒后的白芝麻，完成。
小窍门
1.个人喜欢把白玉菇撕开，腌制后比较入味；
2.焯水白玉菇时间不易太长，容易影响口感；
3.辅料可依个人口味适量填加减少。
2.焯水白玉菇时间不易太长，容易影响口感；
3.辅料可依个人口味适量填加减少。
