相信很多朋友都知道，重庆不仅是一个适合旅游的地方，也是一个美食聚集地。重庆的特色小吃真的是非常多，比较出名的就是酸辣粉和火锅了吧。那么在重庆解放碑周边有哪些美食呢？下面就一起来看看吧！
重庆乱劈柴老火锅
这家老火锅在重庆一直都有超高的人气。乱劈柴老火锅不仅闻着香，吃起来更香。锅底很不错，辣味也很地道，底料上面浮着厚厚的一层辣椒和花椒，真是看着都会流口水。如果不能吃辣，那就吃他们家的鸳鸯锅，而且清汤里面的料也很足。蘸料香油很有味道，配上芝麻、花生、耗油和香菜，味道杠杠的。要推荐他们家的手工五花肉、腰片、极品肥牛还有大麻园，肉都很新鲜也很嫩。到这家店吃火锅如果不提前订座的话，至少要等一个小时以上。
山城小汤圆
山城小汤圆是重庆有名的小吃，很多重庆人都会给你推荐的当地美食。他们家的桂花酒酿小汤圆是必须要吃的，桂花味道很浓，醪糟很香。汤圆是黑芝麻馅儿的，汤圆的糯米皮特别的软弱，吃起来软软的、甜甜的、暖暖的，鲜香回填，一点也不黏牙，还有一股糯米本身的米香味。他们家除了小汤圆以外，还有其他的点心，做得都非常精致，味道都是重庆地道的味道。
花市豌杂面
这是一家很地道的重庆小吃店，很多重庆人匆忙的一天便是从这家的一碗豌杂面开始。豌杂面是重庆小面的标志，这家豌杂面和其他地方的豌杂面味道还是有些不一样。里面的豆子煮的很软很烂，酱料稍微有一点咸，拌开以后吃起来感觉很香。面条很劲道，放点辣椒吃起来很过瘾。杂酱很入味，但又不会很闲咸，肥肠和牛肉也很入味。
