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杂炒粉丝怎么做好吃?杂炒粉丝的家常做法

杂炒粉丝好吃的做法共6个步骤:1.准备好原材料:瘦肉粒、虾仁、木耳、红萝卜丝、青葱2.粉丝用温水泡开,放一旁备用3.先炒瘦肉粒,炒制过程中记得放料酒去腥,瘦肉粒差不多熟的时候把虾仁一起放下去炒4.然后倒入...
记得以前吃大桌酒的时候,最喜欢这一道杂炒粉丝。
今天想还原一下记忆中的味道。

主料

粉丝一把 瘦肉粒120克 虾仁45克 红萝卜少许 黑木耳若干

辅料

葱花一颗 料酒适量 适量 鸡精适量 生抽适量

杂炒粉丝的做法,共6个步骤

步骤1 准备好原材料:瘦肉粒、虾仁、木耳、红萝卜丝、青葱

步骤2 粉丝用温水泡开,放一旁备用

步骤3 先炒瘦肉粒,炒制过程中记得放料酒去腥,瘦肉粒差不多熟的时候把虾仁一起放下去炒

步骤4 然后倒入木耳丝和红萝卜丝一起翻炒

最后把粉丝放进去翻炒两三分钟,加盐和鸡精以及生抽调味一下

简单又美味的杂炒粉丝完成啦(完全可以根据自己喜欢什么料就加什么料炒制的菜)

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