清炒芦笋好吃的做法共9个步骤：1.准备食材2.芦笋洗净切段，蒜切片3.水中加盐、油煮沸，芦笋段放入焯烫4.变碧绿色即可，捞出过冷水，沥去水分5.热锅放油，入蒜片爆香6.放入六月鲜酱油7.把芦笋倒入翻炒8....
芦笋，富含多种的氨基酸、蛋白质和维生素，且含量均高于一般的水果和蔬菜，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。
芦笋的质地鲜嫩、风味鲜美、柔嫩可口可炒、煮、炖、凉拌均可。
芦笋的质地鲜嫩、风味鲜美、柔嫩可口可炒、煮、炖、凉拌均可。
主料
| 芦笋200克 |
辅料
| 大蒜10克 | 精盐5克 | 六月鲜酱油5毫升 | 白糖适量 | 味精适量 |
清炒芦笋的做法，共9个步骤
步骤1 准备食材
步骤2 芦笋洗净切段，蒜切片
步骤3 水中加盐、油煮沸，芦笋段放入焯烫
步骤4 变碧绿色即可，捞出过冷水，沥去水分
步骤5 热锅放油，入蒜片爆香
步骤6 放入六月鲜酱油
步骤7 把芦笋倒入翻炒
步骤8 加适量的白糖、精盐
翻炒均匀即可出锅装盘
