首页 旅游美食 正文

澳门特色美食推荐

来澳门旅游自然是不能错过这里的景点和美食了,来澳门旅游大家肯定多做好了攻略,那么今天小编就给大家推荐一些澳门的特色美食吧,来这里旅游可一定要尝尝,下面是澳门特色美食,大家一起来看看吧。

澳门特色美食推荐

1、葡式蛋挞

葡式蛋挞是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面为其特征。1989年英国人Andrew Stow将葡挞带到澳门,改用英式奶黄馅并减少糖的用量后,随即慕名而至者众,并成为澳门著名小吃,最为代表的是Milktar's 蛋挞。

哪里吃:安德鲁咖啡店、玛嘉烈蛋挞等

2、葡国鸡

澳门最具代表的菜之一,葡国人从非洲及印度食品中学到将鸡块、土豆块混以椰浆和咖喱制成的葡汁,撒上少许葡肠、黑橄榄,放入烤箱中焗烤而成的美食。鸡肉鲜嫩可口,香味浓郁,一般与佐餐酒配合风味更佳。

哪里吃:小飞象葡国餐、坤记餐室、新口岸葡国餐等

3、金钱饼

“未见其饼,先嗅其香”用来形容澳门的传统小吃金钱饼绝不为过。主要成分是牛油、面粉、鸡蛋和糖,混合搓成球后夹入预热好的饼铛。新鲜出炉的金钱饼又香又脆,绝对需要趁热食用。

哪里吃:潘荣记(议事厅前地店)

4、咖喱牛杂

澳门热门的街头小食之一,其受欢迎程度绝不亚于葡式蛋挞。看着老板把煮好的牛杂从热腾腾的锅中捞出,再用专门的剪刀娴熟地把牛杂剪成小块,像是一场精彩的表演。牛杂经耐心烹煮后,变得酥软而不烂,再浇上店家特制的咖喱酱汁,回味无穷。

哪里吃: 梓记牛什(新马路店) 、明记牛什美食 、荣记牛杂等

5、大菜糕

大菜糕属于澳门经典的怀旧小食之一,由石花菜熬煮过后冷却而成的一种特色甜品。形状呈胶块状,类似于果冻,但比果冻略硬些,口感比果冻更加丰富。炎炎夏日里,来一份冰凉爽滑的大菜糕,是不错的消暑圣品。

哪里吃:莫义记

6、马介休球

马介休是葡国的腌制咸鳕鱼,是不少澳葡式美食的主要材料,可煎、可煮、可炒、可烤。炸马介休球是最常见的,以马介休的鱼肉混合薯粉、洋葱、青椒等碎料,入锅炸至金黄即可。成品外焦里嫩,入口满嘴脆香。

哪里吃: 小飞象葡国餐 、法兰度餐厅 、木偶葡国餐厅等

7、竹升面

竹升面是广东省的传统面食,澳门人对它也是情有独钟,他们用鸭蛋或鸡蛋制面,再借人力用粗大的竹竿压打,从而使面条变得蛋香浓厚、爽滑筋道、韧性十足。竹升面配上鲜虾大云吞、虾籽或蟹黄,拌匀后即可大快朵颐。

哪里吃: 黄枝记 、皇冠小馆等

8、猪扒包

澳门猪扒包即中式炸猪排汉堡。就是一个涂上牛油的面包里夹上一块猪排,猪排通常是煎熟或油炸,但亦有以水灼后再煎熟,刚出炉的“猪扒包”色、香、味俱全,猪扒香润鲜艳,面包清脆可嚼,口中留香,回味无穷。在大街小巷的茶餐厅或一些咖啡厅里都能吃到。

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除

本文地址:https://www.yuliangpu.com/post/24586.html

相关推荐

青岛有哪些网红餐厅

青岛有哪些网红餐厅

青岛有哪些网红餐厅呢?都说是网红餐厅了,那么这里环境自然是非常的好了,而且还是非常的有特色,那么他们的味道怎么样呢?下面是青岛的网红餐厅...

旅游美食 2024-12-22 0 134

沈阳西关回民街美食推荐

沈阳西关回民街美食推荐

如果说来沈阳这里旅游,去哪里吃美食的话,小编建议大家一定要来一次沈阳西关回民街,这处美食街,包含着很多的美食,大家可以品尝到具有沈阳特色...

旅游美食 2024-12-22 0 127

迪拜老城区有哪些特色餐厅

迪拜老城区有哪些特色餐厅

迪拜老城区有哪些特色美食呢?说起迪拜,迪拜最值得一游的地方就是老城区了,迪拜的老城区代表了迪拜过去的历史文化,那么今天我们就来看下迪拜老...

旅游美食 2024-12-22 0 131

鲜鱼口美食街哪家好吃

鲜鱼口美食街哪家好吃

来北京这里旅游,怎么可以错过美食呢?而且北京这里还有很多的美食街的,今天小编就给大家介绍一处比较历史悠久的美食街吧!这处就是鲜鱼口美食街...

旅游美食 2024-12-22 0 121

曼谷网红咖啡店推荐

曼谷网红咖啡店推荐

对于曼谷,大家的印象是什么呢?是美食,还是小清新的环境呢?曼谷是一个很有魅力的城市,这里还有着很多值得大家去打卡的网红咖啡店,大家有时间...

旅游美食 2024-12-22 0 126

内蒙古有哪些特色美食

内蒙古有哪些特色美食

内蒙古有哪些美食呢?说到内蒙古美食小编第一个想到的就是烤全羊的,其实除了烤全羊,内蒙古还有非常多的特色美食,而且还有些是大家都不知道的,...

旅游美食 2024-12-22 0 164

感谢您的支持