清淡可口，还可以清肺热的蒜蓉炒西洋菜的做法

西洋菜是很多人都喜欢的一种蔬菜，很清淡可口，可以清肺热。第一次见西洋菜，感觉很陌生，但是吃了几次之后，就一直很想吃。虽然青菜的做法花样不多，但是我认为要做好还是有诀窍的，简单却不易做，小编是一个很乐于分享的人，下面就跟大家讲述一下怎么做西洋菜吧。希望能帮到喜欢做菜的你！

食材：

西洋菜500g，油适量，盐适量，蒜蓉适量 

做法步骤：

1，西洋菜摘短。

2，热锅下油，爆香蒜蓉。

3，倒入西洋菜。

4，加入食盐。

5，放点鱼露调味。

6，西洋菜断生就可以上锅了。