所需食材：
水磨糯米粉：1500 g， 冰片糖 ：800克，清水：1000克，红枣：1颗，我做的是广东版的年糕，广东叫渔笼
步骤1
先把糖水煮了，糖可以浓一点，这样年糕才能有甜味步骤2
我用的是冰片糖步骤3
因为我做的比较大，所以用了三包糯米粉步骤4
等待糖水冷了加进去和面步骤5
糖水煮到起泡泡了步骤6
和面最后可以加一点点油，不沾步骤7
大火蒸30-40分钟步骤8
最后完成了，可以放到冰箱，想吃的时候可以直接拿出来蒸，或者等它硬点的时候切片蘸鸡蛋下锅煎也超好吃广东年糕的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
