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哺乳期也可以吃的健康烤串,来自日本朋友的简单秘方_哺乳期也可以吃叶酸吗

哺乳期也可以吃的健康烤串,来自日本朋友的简单秘方_哺乳期也可以吃叶酸吗

所需食材:

鸡腿肉:4只,彩椒:3个,日本酱油:5勺,味淋:3勺,日式料理清酒:3勺,白糖:1勺,蜂蜜:2勺,胡椒粉:0.5克,姜片:4片,

哺乳期也可以吃的健康烤串,来自日本朋友的简单秘方的做法简介

几年前去日本参加一个全球知名的酱油企业组织的美食主题访问团,除了吃吃喝喝,还跟着酱油厂的阿姨学会了几道日本料理的做法。
最近想吃烤串,但因为还在哺乳期,不敢出去吃,于是翻出当时学的一道日式健康烤串的菜谱,凭着记忆做了一遍。
搭配彩椒,貌美且味道还不错,关键是健康。

第1步.

鸡腿肉洗净血水,去皮,去骨,切成一指半宽和长的小块。

第2步.

放入姜片,三勺日本酱油,两勺味淋,两勺日式料理清酒,两勺白糖,0.3克胡椒粉,用手多抓一会儿拌匀,然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室一夜。

第3步.

红黄绿色的彩椒切成一指宽的小块(还可以加洋葱)。

第4步.

准备烧烤酱:两勺日本酱油,一勺味淋,一勺日式料理清酒,两勺蜂蜜,0.2克胡椒粉。

第5步.

把腌好的鸡腿肉和彩椒用竹签串好。

第6步.

烤盘里铺上锡纸,放入鸡肉串,刷一遍烤酱,烤箱预热230度,放入烤箱烤20分钟,十分钟时拿出来再刷一遍烤酱。

第7步.

烤制的同时,用黄瓜准备一个摆盘装饰。

第8步.

烤好装盘就可以啦。

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