电饭锅版天使蛋糕营养丰富，味道香甜，看看怎么做的。
材料：蛋清5个，砂糖70克，低筋面粉70克，酸奶200克，色拉油30克，黑芝麻5克。
制作步骤
1、先把酸奶和油拌匀，筛入低粉翻拌均匀。
2、把蛋清放入盘中，用打蛋器打10秒。
3、放入一半的砂糖搅打均匀。
4、倒入另一半砂糖，快速搅打至蛋白糊成中性发泡。
5、把三分之一的蛋白糊倒入面糊中拌匀。
6、倒入三分之二的蛋白糊，上下翻拌均匀。
7、倒入电饭锅中，震两下，将里边的大气泡震出来。
8、撒上黑芝麻。
9、插上电源，按煮饭键，40分钟后跳闸，焖5分钟出锅。
10、出锅后倒扣出来，晾凉切开，摆盘即可。
小贴士：倒入电饭锅时记得要震两下，这样做出来的蛋糕才不会有洞洞。
